Preporučeno 2019

Izbor Urednika

Kako presaviti salvetu na svečani stol
Kako napraviti muža godišnjicu vjenčanja iznenađenja
Promocija Miris, okus i promiješaj

Delicious meksička losos tortilla s avokado i mango salsa

ŠARENA PILETINA S TORTILJAMA (Lipanj 2019).

Anonim

Domaće tortile ispunjene su pikantnom salsa i nježnim lososom, a zatim rafinirane s nekim sokom od limete i svježim korijanderom.

Salmon tortilla s avokadom i mango salsa

Sastojci za 4 obroka:

  • 2 zrela mangosa
  • 2 zrelih avokada
  • 1 organskim vapno
  • oko 1/2 hrpa korijandera
  • 500 g filet lososa (bez kože)

Također iz dionica:

  • 400 g brašna
  • sol
  • 1/2 čajna žličica praška za pecivo
  • 1 mali luk
  • gruba paprika (npr. paprika odrezaka)
  • 2 žlice biljnog ulja

priprema:

$config[ads_text] not found
  1. Prvo, za tortillas brašno, 1/2 tsp soli, prašak za pecivo i 250 ml vode do glatka. Tijesto se ne bi trebalo više lijepiti. Pokrijte zdjelu s vlažnom, toplom krpom i ostavite ostatak 10 minuta.
  2. U međuvremenu oguliti luk i mango. Rezati mango meso iz jezgre. Zaustavi avokado, ukloni jezgru. Uklonite celulozu od kože. Sve je u redu.
  3. Rub lime oguliti fino, iscijediti sok. Pomiješajte 2 žlice soka, avokado, mango i luk, sasušite solom, paprom i sokom od limete. Finje odrežite lišće od korijander, dodajte pola.
  4. Podijelite tijesto u 8 dijelova, stavite na tanke palačinke (oko 18 cm Ø). Pecite u tavi bez masnoća sa svake strane preko srednje topline oko 1 minute.
  5. Izrežite losos u 8 traka. U vrućem ulju s obje strane peći snažno 1-2 minute, ona bi ipak trebala biti staklena unutra. Salt, papar i razdvojite.
  6. Na tortili prvi salsa, a zatim lososni komadi daju. Pospite paprom i preostalim cilantrom.

Popularne Kategorije, Lipanj - 2019

Top