Preporučeno 2019

Izbor Urednika

Kako presaviti salvetu na svečani stol
Kako napraviti muža godišnjicu vjenčanja iznenađenja
Promocija Miris, okus i promiješaj

Recepti krumpira tosa s domaćim tortillama

Ćufte i krompir iz rerne - Brza ideja za ručak (Lipanj 2019).

Anonim

Ideja brze aperitivnosti iz hrane "Loeffelchenvollzucker" su kolačići s domaćim tortillama.

Sastojci za 2 osobe

tortilje

  • 125 g kukuruzne žitarice
  • 100g bijele brašna
  • 1 velikodušni prstohvat soli
  • oko 450 ml vode

Za tortile, stavite sve sastojke u zdjelu i rukom prionite u tijesto. Ako je potrebno dodajte malo pšeničnog brašna. Pokrijte vlažnom krpom i ostavite oko 10 minuta. Zatim podijelite tijesto u male komadiće i izvucite ih što je tanji između dva komada papira za pečenje. Zagrijte malo maslinovog ulja u tavi i kratko napunite tortile s obje strane.

$config[ads_text] not found

tacos

  • 300 g kupusa (alternativno: kupus, špinat), proizlazi ukloniti i izrezati na male komadiće
  • 300 g krumpira, izrezati u male kocke
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 češnjaka, odrezak
  • 1 tbsp zemljani korijander
  • 1 žlica od suhe paprike! sol

  • papar
  • 2 žlice creme fraiche
  • 1 mali crveni luk
  • 2-3 žlice svježe ribanog Parmesana ili Pecorina

Stavite slanu vodu u kuhanje u velikom loncu i blanch kupus za oko 2-3 minuta. Tada "riba" iz vode i hladan ugasiti. Zatim kuhajte komade krumpira u vodi oko 10 minuta, a zatim ispustite vodu.

U međuvremenu, grijte malo maslinovog ulja u tavi i kratko vrijeđajte češnjak. Dodajte krumpir i kupus. Sezona se s nekim zemljanim korijandarom, suhim chili, solju i paprom. Konačno, dodajte crme fraîche i dobro promiješajte. Kuhajte oko 2-3 minuta, a zatim izvadite iz vrućine. Izrežite mali crveni luk na fino kocke. Širite smjesu krumpira i kupusa preko tortila i dodajte luk. Konačno pospite svježe uglađenim parmezanom preko nje. Poslužite odmah.

Sve recepte hrane za blogger su dostupne ovdje >>

Popularne Kategorije, Lipanj - 2019

Top