Preporučeno 2019

Izbor Urednika

Kako izabrati svadbene cipele za mladenku
Kako slaviti božićne pjesme
Upute Šifon šifra s gradijentom

Recepti juhe od šparoga s narančastim kriškama

Krem juha od šparoga - Fini recepti (Lipanj 2019).

Anonim

Voćne narančaste kriške ispunjavaju aromatsku juhu zelenog i bijelog šparoga. Svježi đumbir daje posudu posebnom dodiru i fino oštrini.

Krema šparoga s narančastim kriške

Sastojci za 4 obroka

  • 500 g bijelog šparoga
  • 500 g zelene šparoge
  • 1 luk
  • 1 komad svježeg đumbira (oko 10 g)
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 750 ml povrće bujona
  • 1 organsku narančastu
  • 20 g narezanih badema
  • 2 stabljike kopra
  • 200 g vrhnja
  • sol
  • crni papar

priprema

$config[ads_text] not found
  1. Peel bijele šparoge, odsječeni krajevi. Uklonite šumske krajeve iz zelenog šparoga. Izrezajte šparoge u komade. Peel luk i đumbir, fino kocke. Toplinsko ulje. Dodajte luk, đumbir i bijelog šparoga, pili. Dodajte juhu i kuhajte oko 10 minuta. Dodajte zelenu šparoguru, kuhajte oko 10 minuta.
  2. Peel naranče velikodušno i izrezati filete oštrim nožem između bijelih koža, prikupljajući kaplje sok. Pecite bademe u tavi bez masnoće zlatno smeđe. Grubo isjeckajte kopra.
  3. Ukrasite neke bijele šparoge iz juhe kako biste ukrasili. Puree juha, dodajte kremu, sezonu s solom, paprom i sokom od naranče. Nanesite juhu na tanjur, poslužite sa šparogama, narančastim filetama, koparom i bademima.

Teškoća: jednostavno
Vrijeme pripreme: oko 45 min.
Pro dio: oko 290 kcal, 8 g proteina, 23 g masti, 9 g ugljikohidrata

Popularne Kategorije, Lipanj - 2019

Top