Preporučeno 2019

Izbor Urednika

Što dati mami rođendan?
Savjeti Top 10 zimskih vrhunaca u Valaisu
Slobodni pleterni uzorak Obavezite XXL šal

Pečenje recepata za uskrsnu prženu kolač od jajeta i kolač od limete

Uskršnji kolač s marelicama i bademima - Fini Recepti (Srpanj 2019).

Anonim

Na Uskrs može proljeće na prozoru kave, a voćni kolači apsolutno su kukovi. Sastavili smo mali izbor popularnih recepata za pečenje Uskrsa.

Fried kolač jaje

sastojci:

  • 1 mogu polovice marelica
  • 200 g mekog maslaca
  • 275 g šećera
  • 4 jaja
  • 250 g brašna
  • 1 paket soda za pečenje
  • 30 g šećera u prahu
  • 1 prstohvat soli
  • 300 g mascarpone
  • 200 g sitnog kvarkta
  • oko 75 ml mlijeka
  • 250 g vrhnja
  • 2 organska limuna

priprema:

$config[ads_text] not found
  1. Operite limune i iscijedite ih da biste ih izbrisali.
  2. Stavite meki maslac, 200 grama šećera, kora od limuna i sol u zdjelu i promiješajte smjesu do kremastog. Postupno dodajte jaja da konačno dodaju brašno i soda za pečenje.
  3. Stavite tijesto na list papira za pečenje i posložite ga kako biste stvorili glatki dno. Pecite oko 170 stupnjeva oko 25 minuta.
  4. U međuvremenu, pomiješajte sok od limuna sa šećerom u prahu i posipajte tlo nakon pečenja. Tada se poda mora potpuno ohladiti dok ne bude čvrsto.
  5. Isušite marelice u sito. Pomiješajte mascarpone, sir, 75 grama šećera i mlijeka jedni s drugima. Beat kremu krut i podignite ga pod kremu.
  6. Širite kremu na tlo i položi polovice marelice s rezanom stranom prema dolje. Odrezati komade od kolača tako da svaki komad bude ukrašen polovicom marelica.

pita od limete

Sastojci za tijesto:

  • 220 g brašna
  • 150 g hladnog maslaca
  • 1 jaje
  • 1 prstohvat soli
  • 4 žlice šećera

Sastojci za punjenje:

  • 120 g šećera u prahu
  • 3 bjelanjka
  • 5 žumanjaka
  • 250 ml vrhnja
  • 1 tbsp kukuruznog škroba
  • 50 ml soka od limete
  • 50 ml soka od limuna
  • 2 žličice ribane vapna oguliti

priprema:

  1. Pomiješajte brašno sa šećerom i sol i stavite na radnu površinu. Stisnite u bušotini i raspodijelite hladni maslac u dijelovima oko zdjelice.
  2. Udahnite jaje u zdjelu i gnječite sastojke izvana sve dok se ne formira glatko tijesto. Zamotajte ga u nekakav film i držite u hladnjaku oko 30 minuta.
  3. Zatim gurnite tijesto tako da se isprepliće kalup od 26 centimetara kako bi se formirao graničnik. Pokrijte tijesto s papirnatim papirom i popunite oblik mahunarkama, tako da se tijesto ne peku dok se peče.
  4. Na oko 180 stupnjeva, tlo je pečeno oko 10 minuta. Zatim pustite da se ohladi nakon uklanjanja mahunarki i papira za pečenje. Sada bičajte žumanjke zajedno s škrobom, 100 ml krema i 60 grama šećera u prahu preko vruće vode. Svakako pobijedite mase bez prekida, tako da jaja ne stagniraju. Zatim dodajte limun i sok od limete i vapno zest.
  5. Pobijedite bjelanjke ukočeni i dodajte preostali šećer za glazuru u bjelanjke. Zatim ih podignite pod jaje i krema od limuna. Prosijite punjenje na bazi kolača i pecite sve na oko 160 stupnjeva 20 do 25 minuta.
  6. Nakon pečenja, kolač od limete mora se potpuno ohladiti i konačno ostati u hladnjaku najmanje tri sata. Zatim prevrnite preostalu kremu i ukrasi kolač s tanjurima od žbuke i ostatka.

Popularne Kategorije, Srpanj - 2019

Top