Preporučeno 2019

Izbor Urednika

Što dati mami rođendan?
Savjeti Top 10 zimskih vrhunaca u Valaisu
Slobodni pleterni uzorak Obavezite XXL šal

Recept bez laktoze Pile puževa bez laktoze

Krem juha od batata bez laktoze i brašna (Srpanj 2019).

Anonim

Velika alternativa klasičnom kolaču od maka jesu ta malena sjemenka maka. Oni ne samo da izgledaju sjajno na stoliću, već i ukusni. Zahvaljujući proizvodima bez laktoze, svatko može udariti ovdje!

Mali puževi od mačja bez laktoze

Sastojci za 30 komada:

  • 200 g brašna
  • 1 žličica soli
  • 1 žumanjka jajeta
  • 20 g mekog MinusL maslaca
  • 200 g hladnog hladnog maslaca
  • Brašno (na posao)

Sastojci za punjenje:

$config[ads_text] not found
  • 250 g sjemenki maka
  • 30 g maslaca
  • 1 - 2 žlice MinusL H mlijeka
  • 1, 5% masti
  • 1/2 čajnu žličicu cimeta
  • 50 g sjeckanog lješnjaka
  • 1 žumanjka jajeta

priprema:

  1. Za tijesto, prosijati brašno na radnoj površini i oblikovati šupljinu. Dodajte sol, žumanjak i 120 ml vode. Stavite meki maslac na rub i zamijesite prstima na glatko tijesto. Stavite tijesto na floured radnu površinu i izvucite oko 3 mm tanke.
  2. Izrežite hladni maslac na kriške od 1-2 cm i stavite ih u sredinu tijesta. Pobijedite tijesto nad maslacem.
  3. Izvadite komad tijesta pomiješanom s malo brašna. Pobijedite tri sloja tijesta jedan na drugog. Slojevi tijesta trebali bi biti što bliže moguće. Ostavite tijesto hladno 20 minuta. Ponovno izbacite tijesto prema sredini. Preklopite na četiri sloja. Pokrijte i ponovno ohladite 20 minuta. Ponovite ovaj postupak dvaput. Zatim se ohladi 30 minuta, a zatim se obradi. Zagrijte pećnicu na 180 ° C vrh i donju toplinu. Izgubite tijesto lagano na proziranoj radnoj površini.
  4. Pomiješajte makadam s maslacem, mlijekom, cimetom i maticama. Prosijite tijesto sa smjesom maka. Loosely roll up od duge strane. Izrežite valjak na širine od otprilike 1 cm, stavite ih malo dalje na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje, četkajte žumanjcima i pecite u zagrijanoj pećnici 10-15 minuta dok ne postanu zlatno smeđe. Uklonite, pustite da se ohladi i poslužite.

Vrijeme pripreme: 1 sat i 45 minuta

Više recepata bez laktoze može se naći ovdje >>

Popularne Kategorije, Srpanj - 2019

Top