Preporučeno 2019

Izbor Urednika

Kako čestitati veteranu na Dan pobjede
Kako i gdje provesti vikend u St. Petersburgu zanimljivo je i zabavno
Recipe Marinirane gljive

Prekrasan iz tave Začinjene tikvice i rižoto od limuna

Meksička party salata (Lipanj 2019).

Anonim

Svatko može kuhati rižoto - pod uvjetom da je recept u pravu! Koji sastojci trebate i što morate paziti, tako da rižoto savršeno uspije, saznajte ovdje. Dakle, u drvene žlice, skupite, idite!

Tikvice i limuna rižoto

Sastojci za 2 obroka (po udjelu približno 660 kcal, 17 g EW, 32 g F, 73 g KH)

  • 2 tikvice (oko 300 g)
  • 2 proljetna luka
  • 1 češanj češnjaka

    $config[ads_text] not found

    "1 tavi, 50 recepata" Cornelia Schinharl objavio je 2017 Gräfe und Unzer Verlag. GU kuhinjski vodič uključuje 50 izvrsnih receptnih ideja za jednostavne pomiješane krumpiriće.

  • 1/2 organski limun
  • 3 žlice maslaca
  • 175 g rižota riže
  • 600 ml povrća
  • 1/2 hrpa bosiljka
  • 75 g Roquefort (zamjena drugog, prilično čvrstog gljiva)
  • Sol, papar

priprema

  1. Očistite i operite tikvice. Očistite proljetni luk, operite i zalijepite u fine prstenove, stavite na stranu dvije žličice zelene luklene. Peel češnjak i fino usitniti. Oprati limun polu vruće i suh, trljati kožu fino i iscijediti sok.
  2. Stavite polovicu maslaca u posudu i pržite proljetni prsten lukova, češnjak i tikvice. Dodajte rižu i promiješajte dok se žitarice ne pokriju maslacem. Dodajte jednu trećinu bujona. Kuhajte rižu na srednju toplinu uz česte miješanje u trajanju od oko 20 minuta. Postupno dodajte ostatak bujona.
  3. U međuvremenu isperite bosiljak, protresti je suhom i fino ga isjeckati. Pomiješajte sa zelenim zelenim lukom. Uništite Roquefort. Nalijte preostali maslac i stavite ga pod rižoto s limunom i sitnim limunom. Začinite solom i paprom. Dodajte sir, raspršite rižoto na prethodno zagrijanim tanjurima, prskajte sa smjesom bazilika i poslužite.

Osjećate se kao nešto neobično? Stavite u tikvice i pomiješajte u rižoto - hmmmm!

Popularne Kategorije, Lipanj - 2019

Top