Preporučeno 2019

Izbor Urednika

Party-vrijeme party odjeće za malo novca
Gdje se u Moskvi možete opustiti uz lijepu djevojku
Kako čestitati razrednom učitelju

Polettos Recepti Salata od tjestenine s salamom od kometa

Gulaš od hobotnice sa leblebijama // Zepter recepti (Srpanj 2019).

Anonim

Zvjezdarnica Cornelia Poletto nam pokazuje salatu od tjestenine takve vrste, a to je s salamom komorča.

Teškoća: srednja

Vrijeme pripreme: oko 1 sat

Više Poletto Recepti: Tjestenina sa salsicciom i bijelim grahom >>

Sastojci (za 4 obroka)

  • 50 g zelene masline (npr. Masline Taggiasca)
  • 50 g rakete
  • 1 hrpa bosiljka
  • 70 g salame od finoga (tanko rezano)
  • 50 g suhe rajčice (u ulju)
  • Gruba morska sol za tjesteninu
  • 400 g penne rigate

Za odijevanje

$config[ads_text] not found
  • 1 jaje
  • 1 žličicu senfa
  • 100 ml repice ulja
  • 50 ml maslinovog ulja
  • oko 5 žlica soka rajčice
  • 2-3 aceto balsamico bianco
  • Fleur de Sel
  • papar

također

  • oko 1/2 litre maslinovog ulja za prženje
  • 250 g rajčice

priprema

  • Za preljev, prvo jaje i senf s miješalicom. Postupno dodajte silovanje i maslinovo ulje dok nastavite tući. Umiješajte sok od rajčice. Začinite s balsamico bianco, fleur de sel i paprom.
  • Kuhajte penne u tvrdom slanom vodom. Ispustite, ugasite i odvajite. Rezati sušene rajčice u fine trake. Pljuknite salame od komorice na komade. Izguljajte listove bosiljka. Oprati raketu, zagladiti je, grubo ga ugrijati. Stavite pripremljene sastojke i masline u zdjelu.
  • Daj preljev preko sastojaka, pomiješaj. Začinite se s fleur de sel i paprom.

  • Zagrijte maslinovo ulje u malom tavanu dok se ne formiraju mali mjehurići oko ručke za kuhanje. Lagano strugati rajčice i stavite ih u tavu skimerom sve dok se koža ne rasprsne. Ispustite na kuhinjskom papiru. Zatim lagano podignite rajčicu ispod salate.

PRO udio:
oko 870 kcal, 23 g proteina, 44 g masti, 89 g ugljikohidrata

Više recepata Cornelia Poletto >>

Popularne Kategorije, Srpanj - 2019

Top