Preporučeno 2019

Izbor Urednika

Kako napraviti dekoracije za Novu godinu
Kome dugujemo za blagdan 8. ožujka
Recept Pokriven kolač od jabuka s pekmezom

Hrana Blog Recept Lemon šparoge s Kressedipom

Kiflice s Makom // Poppy Seed Roll (Lipanj 2019).

Anonim

Duet špagela s limunom s krizom je sjajna ideja receptora od Mirja i njezinog bloga Küchenchaotin.

Sastojci (za otprilike 4 obroka)

Za šparoge

  • 500g zelene šparoge
  • 500g bijelog šparoga
  • 3 žlice maslaca

  • 1 prstohvat soli
  • 1 prstohvat paprike
  • 1/2 štenata šećera

  • neke grane timijana
  • 1/2 limuna

  • možda nešto peršina

također

$config[ads_text] not found
  • 1 cijev za prženje z. B. Toppits

Za umak

  • 100 g kremskog sira

  • 1 žlica prirodnog jogurta
  • 1/2 limuna

  • neke šparoge
  • 1/2 krevetić

priprema

  1. Odrezati donje krajeve šparoga za šparoge limuna. Oprati zelene šparoge, oguliti bijele šparoge.
  2. Izrežite veliki komad s cijevi za prženje i čvorite jedan kraj. Stavite šparoge u dva sloja u cijev za prženje.
  3. Temeljite maslac, prelijte šparoge i sol, papar i lagano šećer. Dodajte neke grančice timijana na šparoge. Izrežite polovicu limuna u tanke kriške i stavite na šparoge.
  4. Čvor drugog kraja pržene cijevi s odgovarajućom plastičnom trakom i rezati širinu otvora od 1 do 2 cm u gornjem dijelu cijevi tako da vrući zrak može pobjeći.
  5. Kuhajte na 180 ° C 20-30 minuta (ovisno o debljini šparoga) u zagrijanoj peći.
  6. Za umak, miješajte krem ​​sir i jogurt. Utrljajte školjku druge polovice limuna i promiješajte zajedno s krema. Začinite s 1-2 žlice limunovog soka i papra i soli. Jednom kad se kuha šparoge, pažljivo izrežite otvoreni štapić za prženje - para koja se bježi vrlo je vruća! Uklonite kriške limuna i timijana. Stavite šparoge na tanjur i eventualno pospite svježe nasjeckanim peršinom.
  7. Sada samo malo šparoga prokuha s posude za prženje u umak. Ukrasite umak s krema i kriška limuna i poslužite sve - učinio!

Popularne Kategorije, Lipanj - 2019

Top