Preporučeno 2019

Izbor Urednika

Kako provesti Božić
Kakve nepobjedive darove dajte za 23. veljače
Kako proslaviti 8. ožujka sa svojom obitelji

Konzerviranje u pećnici

Konzerviranje u WECK® staklenci (Srpanj 2019).

Anonim

Kada govorimo o kuhanju, većina ljudi odmah razmišlja o loncu ili profesionalnoj posudi. Imamo jednostavan vodič o tome kako kuhati u pećnici.

Dobra priprema

Kao kod klasičnog kuhanja, pri kuhanju s pećnicom pazite da su konzerve za čuvanje čvrsto i čisti. U tu svrhu, čaše treba isprati u vrućoj ocatnoj vodi prije kuhanja i isušivanja na vlažnom kuhinjskom ručniku. Drugi dio pripreme je da se posuda za kapanje ili duboki lim za pečenje napuni vodom od oko jednog do dva centimetra.

$config[ads_text] not found

Raditi

Sad dolaze voće ili povrće u igru, koja treba biti konzervirana. Zbog toga se plodovi temeljito oprati i očistiti i sjeckati po želji. Tada se pune čvrsto u konzervacijske posude. Voće se treba staviti u kuhanje sa otopinom šećera u kojoj se jedna litra vode miješa s 250 grama šećera. Povrće se napuni kuhanom vodom.

U pećnici

Posude se moraju temeljito zatvoriti, a zatim staviti u kapljicu koja se napuni vodom. Provjerite da se naočale ne diraju jedni druge. Sada se pećnica grije na temperaturu od 175 ° C. Držite oko očuvanih stakala, jer se pećnica mora isključiti čim tekućina na čašama baci mjehuriće i mjehuriće na stakleni zid. Držite pećnicu zatvorenu tako da se čaše mogu znojiti oko 30 minuta. Nakon toga možete izvući iz vodene kupke i ostaviti da se ohladi.

Što je još važnije

S konvekcijskom pećnicom, možete kuhati jednako dobro kao i sa električnim štednjakom. Ali ako imate cirkulirajući zrak, obratite pozornost na procese u vašoj pećnici jer zrak obično postaje topliji. Stoga, može biti da Einkochprozess, pa čišćenje tekućine, počinje ovdje malo brže.

Ako se zaista osjećate kao da se kuhamo, rado ćemo vam predstaviti neke recepte i savjete o kuhanju i voću, na primjer, šljiva ili krastavaca krastavca. Zabavite se!

Popularne Kategorije, Srpanj - 2019

Top