Preporučeno 2019

Izbor Urednika

Kako presaviti salvetu na svečani stol
Kako napraviti muža godišnjicu vjenčanja iznenađenja
Promocija Miris, okus i promiješaj

Proljetno povrće Tako šparoga ostaje svježa i svjež

Hladno topla salata sa šparogama (Lipanj 2019).

Anonim

Šparoga najbolje osjeća kada je svježa iz polja. Međutim, uvijek nema dovoljno vremena za obradu ukusnog povrća neposredno nakon kupnje. Uz ove jednostavne trikove, šparanjski koplja zadržavaju svježinu i hrskavicu nekoliko dana duže.

Želite li kupiti šparoge u proljeće na terenu ili od distributera šparoga na tjednom tržištu? Svježe uzgojen i jede isti dan, kraljevsko povrće pravi je užitak. Bilo je bijel ili zelena šparoga - tako da šparoge koplje na tanjuru ne razočarati, uvijek treba obratiti pozornost na dobru kvalitetu šparoga.

$config[ads_text] not found

Važno obilježje naročito svježeg povrća u sezoni šparoga su čvrsto zatvoreni savjeti, sjajne školjke i sočne šparoge. Tko želi igrati na sigurnom, utrlja dva šparoga koplja zajedno. Poznati test squeak otkriva nešto o kvaliteti i svježini: Samo kad štapić curi, šparoga ima puno vlage u unutrašnjosti i može se staviti u košaru s čistom savješću.

Kako držati asparagus koplja još nekoliko dana kod kuće ? Reći ćemo vam!

Tako šparoga ostaje svježije duže:

1. Stavite šparoge u vodu poput izrezbarenog cvijeća

Može li i svježi šparak biti zamrznut? Odgovor na ovo pitanje možete pronaći ovdje >>

Nemojte puniti do polovine s visokim spremnikom (npr. Staklenom pjenom ili zidom) hladnom vodom. Suha šparoga završava, slično kao rezano cvijeće, rezano oko veličine palca. Stavite posudu i šparoge u hladnjak i držite povrće svježe oko dva dana. Šarene špageti ponašaju se poput rezanog cvijeća. Ova metoda štiti šparoge od isušivanja i čuva trake čvrste i sočne.

2. Vlažni ručnik posuđa hidratizira

Stavite šparoge u ledenu vodu 10 do 20 minuta. Zatim obrišite neobrađeno povrće u vlažnom ručniku čaja i spremite šparoge u odjeljak za povrće hladnjaka. Važno je da se u hladnjaku ne čuvaju plodovi ili druge namirnice, jer šparoga brzo apsorbira druge okuse i tako gubi tipičan okus šparoga. Omotan šparoge je svjež svjež tri do četiri dana.

3. Svjež čuvanje vrha za šljapane šparoge

Već guljeni povrće imaju kraći rok trajanja. Bez svoje ljuske, šparoga brzo gubi svoju aromu i osuši još brže. Kuhani šparagi omotani u vlažnom ručniku ili umotani u plastičnu vrećicu, ali još uvijek noć u hladnjaku. Posebni plastični spremnici šparoga obećavaju dulji učinak svježine.

Jeste li već znali našu veliku šparogu posebnu? Ovdje ćete pronaći ukusne recepte šparoga, više tema za savjetovanje i još mnogo toga!

autor:

Leona Malchow

Popularne Kategorije, Lipanj - 2019

Top