Preporučeno 2019

Izbor Urednika

Zvijezde zvijezda frizura s kovrčama
Kako se ne napiti u Novoj godini
Sigurno cijepljenjem cjepiva: Savjeti i Info

Recepti Kapljice s koricom citrusa

Cannoli siciliani | Kuham ja, kuhaš ti (Srpanj 2019).

Anonim

Nevjerojatna mješavina: kompozicija limuna i kapara.

SASTOJCI (za 4 obroka):

Za kompoziju limuna kapara:

  • 2 velike organske limune
  • 2 normalna limuna
  • 2 žlice šećera
  • 2 žlice džema od limuna
  • 120 g crvenog luka
  • 50 g finog maslinovog ulja
  • 15 g ukiseljene zelene paprike
  • 50 g malih kapara
  • oko 1 čajna žličica šeranski octom
  • sol
  • papar

Za koru citrusa:

$config[ads_text] not found
  • 1 organsku narančastu, grejpu i limun
  • 1 žlica šećera
  • 50 g mekog maslaca
  • 3 tbsp breadcrumbs
  • Listovi od 1 grančicu timijana
  • 1 žličicu mljevenog papra
  • morska sol

također:

  • 8 svježih kapljica
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 4 kapara

priprema

  1. Lagano uklanjajte organske limune tako da na koži ne postoji bijela koža. Filetirajte voće. Izrežite školjke u lijepe trake, iskuhajte u hladnoj vodi, ugasite.
  2. Iscijedite preostale limune. Popili pola soka s šećerom i ukloniti trake.
  3. Pomiješajte preostali sok od limuna i džem. Peel luk, fino kocke. Znojite u malo ulja, cool. Pomiješajte pripremljene i preostale sastojke, posolite sol i papar.
  4. Za koru, operite agrumi, ljuštite, tako da na koži ne postoji bijela koža. Finje kocke 4 g narančine kore i 2 grama oguljenih limuna i grejpa. Kuhajte u hladnoj vodi, pržite. Istisnite agrumi odvojeno. 3 žlice soka od naranče, svaka 3 žličice limuna i sok od grejpa, citrusa oguliti i šećer da se pirjati sirupast. Dodajte maslac, krušne mrlje, majicu dušica, papar. Začinite solom. Mršavite mase između papira za pečenje, stavite hladnoću. Prethodno zagrijati roštilj.
  5. Pržite dagnje u ulju, pripremite se s morskom soli. Izrežite talus veličine školjke iz tijesta i stavite na dagnje. U kratkom roštilju ispod roštilja. Organizirajte se s jabukama od komadića i kapara.

NESIGURNOST: medij
VRIJEME PRIPREMA: oko 1 sat.

Popularne Kategorije, Srpanj - 2019

Top