Preporučeno 2019

Izbor Urednika

Kako presaviti salvetu na svečani stol
Kako napraviti muža godišnjicu vjenčanja iznenađenja
Promocija Miris, okus i promiješaj

Božićni kolač Crème brûlée torta s pečenim jabukama i marcipama

Čokoladna torta koja se ne peče NO Bake Chocolate Cake - Sašina kuhinja (Lipanj 2019).

Anonim

Wow! Ovaj crème brûlée torta s pečenim pekarskim jabukama pravi je hvataljka na božićnom stoliću za kavu. Oduševite goste sa vrlo posebnim kreiranjem kolača.

Crème brûlée torta s pečenim jabukama i marcipama

Sastojci za oko 8 komada

Za tijesto

  • 120 g mekog maslaca
  • 75 g šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 1 žumanjka jajeta
  • 200 g brašna

Za kremu

  • 1/4 l mlijeka
  • 1 kom. Bourbon kremasti prah
  • 70 g šećera

    $config[ads_text] not found

    Uz tortu s crnom kremom s pečenim jabukama, pripremamo vam i recept za klasičnu pečenu jabuku.

  • 250 g mascarpona
  • 250 g low-fat quark-a

također

  • 25 g oraha
  • 100 g marzipana
  • 6 jabuka (svaka oko 100 g)
  • 2 žlice limunovog soka
  • 1 žlica džemera žele
  • 3 žlica smeđeg šećera

priprema

  1. Sastavite tijesto za tijesto. Pokriti 1 sat hladnjakom. Podmazani oblik (25-26 cm Ø) kako bi ga izravnali. Probijte tlo, stavite u hladnu vodu.
  2. Stavite 200 ml mlijeka u kuhanje. Umiješajte preostalo mlijeko, puder u prahu i pola šećera dok ne postane glatka. Dodajte u vruće mlijeko i kuhajte do guste. Stavite u zdjelu, pokrijte površinu folijom, pustite da se ohladi 30 minuta.
  3. Pecite u vrućoj pećnici (190 stupnjeva, donja tračnica) 10-15 minuta. Sjeckajte matice, zamijesite marzipanom. Peel jabuke, izrezati jezgra kućište. Ribanje jabuke s sokom. Obrazac 6 pomiče iz orah marcipana, staviti u.
  4. Uzmite mascarpone, sir i ostatak šećera dok ne postanu kremasti 3 minute. Žlica topli puding žlicom. Zatim tuku još 3 minute. Podijelite na podu. Spustite jabuke i stavite ih. Pecite na donjoj tračnici oko 1 sat, pokrijte između. Zagrijte žele, četkajte jabuke. Cool kolač. Pospite šećerom, karamelizirajte s plamenikom brulja.

Vrijeme pripreme je oko 50 minuta
Vrijeme hlađenja oko 1 sat
Vrijeme pečenja oko 1 1/4 sata

Popularne Kategorije, Lipanj - 2019

Top