Preporučeno 2019

Izbor Urednika

Party-vrijeme party odjeće za malo novca
Gdje se u Moskvi možete opustiti uz lijepu djevojku
Kako čestitati razrednom učitelju

Recept klasične Eierschecke

Italijanska kuhinja: Klasične raviole sa spanaćem i rikotom (RECEPT) (Srpanj 2019).

Anonim

Dvostruka prevlaka od kremskog vrhnja i vanilije tipična je za dragulj iz Saske.

Za oko 20 komada

Za tijesto

  • 30 g svježeg kvasca
  • 150 ml mlake mlijeka
  • 375 g brašna
  • 1 prstohvat soli
  • 50 g mekog maslaca
  • 50 g šećera
  • 1 jaje

Za font od maslaca vanilije

  • 1/4 l mlijeka
  • 1 pakiranje puder u prahu
  • 200 g mekog maslaca
  • 200 g šećera
  • 5 jaja

Za masu kvarkova

$config[ads_text] not found
  • 750 g sitnog kvarkta
  • 3 jaja
  • 150 g šećera
  • Peel od 1/2 organski limun
  • 75 g grožđica

također

  • oko 2 žlice krušne mrvice za kalup
  • Badema pahuljica i šećer od vanilije posuti (po želji)

priprema

1 Stavite kvasac u mlakog mlijeka i otopite u njemu. Stavite brašno, sol, maslac, šećer, jaje i kvasac mlijeko u zdjelu za miješanje, zamijesite tijesto tijesta mikser za oko 5 minuta dok tijesto je glatka i sjajna. Oblikujte loptu i pokrijte u zdjelu prekrivenom na toplom mjestu oko 1 sat.

2. Kuhajte puding s mlijekom i puderom u prahu prema uputama na pakiranju (bez šećera). Dopustite da se ohladi, promiješajte dok ne postane glatka.

3. Izgijte tijesto kvasca na podmazanu posudicu za kapanje posuto mrvicama kruha, stvarajući malu marginu oko nje. Pokrijte i pustite da se popne oko 15 minuta.

Pomiješajte kvark, jaja, šećer i limun, širite kremu od kvarkova na tijesto. Posipajte grožđicama na njemu.

Pripremite maslac i šećer uz miješalicu miješalice dok ne postane kremast za 5 minuta. Hladan puding žlice. Odvojite jaja. Umiješajte u žumanjcima jedan za drugim. Napunite bjelanjke dok se ne napunite. Pojaviti se na smjesu quark. Posipajte bademima po želji.

Pecite 6 jaja u vrućoj peći (180 stupnjeva, drugi odozdo) oko 40 minuta. Za okus, mlaka sa šećerom vanilije.

Eierschecke 2.0

Ako vam se sviđa malo ljubitelj, onda svakako isprobajte naš limunadni recept s kumquatima.

Užitak voćnog i svježeg kolača.

Popularne Kategorije, Srpanj - 2019

Top